ワンコと楽しむ、気ままなキャンプ旅

シニアワンコたちと巡る、主に関西・四国エリアのキャンプ旅&旅行。ギア、キャンプ場、キャンプ飯、日帰り旅行、たまにマイトピックスとして書くこともあります。

キャンプで便利な調理器具、メスティンの紹介

トランギアのメスティン

トランギアの「メスティン」は火が通りやすいアルミ製の調理ギアです。キャンプ中も美味しいご飯が食べたくて、メスティンのレシピ本も合わせて購入しました。

メスティンを買ってよかったこと

  • ご飯が美味しく炊けるから便利
  • レシピを参考にすればアレンジも色々できる
  • 茹でる時の鍋に代用したり、料理を盛って食器として使える

メスティンを使った色々な料理を紹介

カオマンガイは、無洗米1合に水160CC、鶏もも肉半身と白ネギを乗せました。チューブの生姜・にんにくで香りをつけ、ナンプラーがあるとよりエスニックな風になります。

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レモンローズマリーチキンは、鶏もも肉とレンコン・レモン・にんにく、塩コショウや白ワインをいれる蒸し料理はあっさりして、夏の暑い季節に口当たりがいい一品です。

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ポテトサラダは、マヨネーズではなくフレンチドレッシングを使いました。簡単にできるので、キャンプでよく作るメニューの一つです。

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やはりメスティンといえば、ごはんが美味しく炊けることが魅力的。

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カニカマとペンネのサラダ、マヨネーズとレモン風味
ペンネはメスティンで火を通しました。

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メスティンには無限の可能性を感じます、試してみようと思います。新しいレシピ本も発売されたらしく要チェックです。