ワンコと楽しむ、気ままなキャンプ旅

シニアワンコたちと巡る、主に関西・四国エリアのキャンプ旅&旅行。ギア、キャンプ場、キャンプ飯、日帰り旅行、たまにマイトピックスとして書くこともあります。

スキレットで作るキャンプ飯、簡単料理

キャンプで便利なスキレット

スキレットはキャンプで便利な調理道具の一つです。いつも16cm(カインズ)と19cm(ニトリ)の2種類を持っていきます。19cmのスキレットは、ほどよく深さもあって、すき焼きやアヒージョを作るのに使い勝手がいいです。もし焦げ付いたりしたら、水をいれてスキレットを温め直すと汚れが取りやすくなります。家に帰ったら、油をスキレットになじませて保管します。

スキレットで作ってみました

キノコたくさんアヒージョに、フェンネルをいれました

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えのきのベーコン巻きはおつまみにイチオシ!

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焚き火で作った目玉焼き、直売の卵は黄身が違います。

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道の駅で買ったスナップエンドウのペペロンチーノ、鮮やかな緑色がなんとも美味しそう。

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新鮮な野菜やキノコを見つけたらオリーブオイルで炒めると鮮やかな色になります。見た目が美味しそうだと気持ちも上がります。

次回はお魚・お肉料理を紹介させてください。